
原料(六人份左右)
雞蛋 2顆
白糖 250ml
可可粉 60ml
香草口味糖粉 10ml
奶油 100g
麵粉 100ml
鹽 2ml
步驟
1)調整烤箱溫度到175度
2)將奶油溶化在小鍋子裏
3)將全蛋跟白糖一同攪拌均勻
4)將其他的原料拌在一起(注意:此步驟要謹慎小心做的)
5)將麵糰倒入塗奶油的烤盤
6)在烤箱烤20-30分鐘(時間越短蛋糕越黏,請注意時間*)
7) 讓蛋糕冷下來,然後搭配乳脂或冰淇淋一起吃!
*可以拿叉子試試裡面的黏度,如果蛋糕還是黏在叉子上面就要再等久一點
完成後即是美味道地的黏黏蛋糕